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田舎のリフォーム会社社長のブログ

独立して20年。 富山の片田舎でリフォーム、不動産メンテナンス、生活代行業などで頑張っています。当社の歴史、苦労話、経営観、今日のコメント、従業員の紹介、仕事の内容などを書いています。皆様の何かのヒントになれば幸いです。

経済産業省が主催した「植物工場視察バスツアー」に参加してきました。

私は、友人で高校の同級生でもある、富山促成青果社長島林さんと参加しました。

3月30日、名古屋から約30名ほど乗せたバスが、米原駅で私たちと合流。

まず最初に見学したのが「日本アドバンストアグリ㈱」です。

滋賀県で照明器具の生産をなさっている会社が経営母体ということです。

URL:http://www.tsujiko.com/

平成17年に新規参入され、長浜バイオ大学の協力により栽培品種を「アイスプラント」に力を入れておられます。

商品名は「ツブリナ」といいます。

HEFL照明を使用した植物工場ということでシステムを販売している会社です。

a3bc6e45.jpeg
この蛍光管は、液晶のバックライトとして使用されており、直径は5mm程度のとても細いものです。


写真のようにさまざまな色を作り出すことができます。




030_R.jpg
実際にはこのように段ごとに違う色にして植物の成長に合わせた色を選択することもできます。






038_R.jpgこのようなコンテナを使用して、空調をして育てます。

ですので、工場の一角なり、倉庫の一部を使用して植物を育てることはできます。






15791310.jpeg
これが、コンテナ内部です

倉庫においてあるというのがよくわかると思います。





その後、近くのホテルに移動。

ツブリナを使用した料理を食べました。

サラダや、牛ローズのツブリナ巻き洋風ころも揚げ、パンなどが出ました。

041_R.jpg
ツブリナとほうれん草のスープ

ほうれん草の苦みがなく、ツブリナの塩味や濃厚な味が一番生きていたのではないかと思いました。

私は一番おいしいと感じました。


aff73a1c.jpeg牛ロースとツブリナです。

衣の油が前に出ていて、あまりおいしくはなかったです。






042_R.jpg
ツブリナ入りのパン。

これもあまりツブリナということを感じません。





その後、大阪の丸紅本社に移動。

大阪のど真ん中、ビルが立ち並ぶ場所の地下2階に工場がありました。

言われなかればこんなところで植物を生産しているとは思えないようなところです。

052_R.jpg
廊下からのドアを開けたら植物工場。

ここは、水耕栽培ではなく土壌です。





正式には土ではなく、人工土壌ということです。商品名は「ヴぇルデナイト」

ピートモスという一般的に売られている苔の化石にモンモリナイトという物質をコーティングして、保湿性を高めた商品です。

根野菜を育てることも可能で、ごぼう、辛み大根、イチゴなども栽培実績があるということです。

この土は、連作障害がおきにくく、土は使い続けるそうです。

水も循環させる必要がなく、空気中の水分含有が少なくて済みます。

また、肥料は鶏糞を使用しているのでより自然な環境が作れるということでした。

レタス類も土に根を張るので葉が強くなります。


今回は2パターンの工場を見学しましたが、植物工場といっても様々な手法があり、どれがいいのかは私らにはわかりませんでした。

まだまだ勉強しないと取り組めないものだということだけがわかったような感じです。












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HN:
伊勢 徹
年齢:
58
性別:
男性
誕生日:
1960/05/18
職業:
会社役員
趣味:
ゴルフ
自己紹介:
両親、妻、犬(ラブラドール:ブラック:名前アッシュ)ネコ(雑種:チーコ)の4人+2匹と生活。
長女、長男は大学生で東京でそれぞれ一人暮らし。
腰の手術をしてからは、大幹を鍛えることに意欲を見せ、筋力UPに努めています。
自分では「まじめな人間」だと思っているのですが、「しょわしない(落ち着きがないという意味)」「面白い人」「いい加減」といつも言われます。
性格は母親に似ているのかもしれません!!

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