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田舎のリフォーム会社社長のブログ

独立して丸15年。 不況の中、富山の片田舎でリフォーム、不動産メンテナンス、便利屋として頑張っています。当社の歴史、苦労話、経営観、今日のコメント、従業員の紹介、仕事の内容などを書いています。皆様の何かのヒントになれば幸いです。

昨日に記者会見を開き、富山経済同友会6次産業員会で作成したお酒を披露しました。

その時の記事が新聞に掲載されました。



これは富山新聞です。

富山県が開発した「赤米、黒米」を山田錦に5%程度混ぜ、お酒を枡田酒造という岩瀬にある蔵元で作ってもらいました。

お米は、私たちが苗を植え、稲刈りをし、収穫したものです。

肝心の味の方ですが、両方とも甘みが強い感じですが、日にちが経ってくるにしたがってまろやかになっています。

黒米の方はフルーティーな感じで、食前酒にはぴったりな感じです。

遊び心から始めたのですが、枡田酒造さんが言うには、「これは商品化して販売できるかも」というお墨付きも頂いております。

私たちの役目は、1次産業である農業者に赤米、黒米を生産して頂き、ついでに山田錦も精査して頂き、枡田酒造さんでお酒にし、オール富山で販売までこぎつければ最高かなぁ、と思っています。

商品化された際には、富山の特産品としてご購入、お願いいたします。




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HN:
伊勢 徹
年齢:
57
性別:
男性
誕生日:
1960/05/18
職業:
会社役員
趣味:
ゴルフ
自己紹介:
両親、妻、犬(ラブラドール:ブラック:名前アッシュ)ネコ(雑種:チーコ)の4人+2匹と生活。
長女、長男は大学生で東京でそれぞれ一人暮らし。
腰の手術をしてからは、大幹を鍛えることに意欲を見せ、筋力UPに努めています。
自分では「まじめな人間」だと思っているのですが、「しょわしない(落ち着きがないという意味)」「面白い人」「いい加減」といつも言われます。
性格は母親に似ているのかもしれません!!

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