梅雨なのに梅雨らしくない富山

梅雨入りしてから、ここ富山ではまとまった雨がなく、だらだらと降っています。

天気図を見てみると、梅雨前線が太平洋沿岸に停滞しているようで、九州や四国、紀伊半島では多くの雨が降り、被害も出ています。

日本海側にも梅雨前線が掛かってくれば、まとまった雨も期待できるのですが、その気配はしばらくはなさそうです。

今日は７月７日。七夕です。

織姫と彦星が天の川で出会うという日ですが、今日の空は雲がぎっしり。

地上からは見えそうにありません。


さて、先日、富山経済同友会の６次産業委員会の今年度最初の会合に参加しました。

富山県の６次産業の勉強と全国の先進地域に出かけ、見学するということが目的ですが、最大の目的は、自分たちで６次産業を経験してみることにあります。

今年はそばの種を蒔き、収穫してそば打ち体験までしようということになりました。

私はそば打ちを５年ほど前に経験しましたが、指導される通りの水分量でそば粉と小麦粉を混ぜるのですが、出来上がりはパサパサ。

とちゅで切れてしまうそばになってしまいました。

そば打ち名人と言う方がどの地域にもおられるようですが、その方が打たれたそばは、歯ごたえもしっかりあり、とても美味しいそばでした。

今回は１０月にそば打ちをすることになっています。

参加できれば、２回目のそば打ち。

こんどこそ、上手く打ちたいものです。